• CHÂTEAU DE FUISSE Saint Véran 2022 – Chateau Fuissé CHÂTEAU DE FUISSE

    CHÂTEAU DE FUISSE Saint Véran 2022 – Chateau Fuissé CHÂTEAU DE FUISSE La particularidad de la denominación Saint-Véran radica en primer lugar en su ubicación geográfica. Se encuentra al norte y al sur de la denominación Pouilly-Fuissé, compartida entre 7 pueblos, constituyendo una especie de cinturón dorado. Después de una vinificación típicamente borgoñona sobre lías aplicadas a Saint-Véran, se resuspenden las lías (remover / remontar) lo que favorece la autólisis de las levaduras, liberando en parte la grasa del vino. Revela una hermosa intensidad de fruta madura y flores blancas con un paladar de calidad, carnoso y rico, manteniendo una agradable mineralidad sobre notas de limón y manzanas verdes y amarillas.

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