• DOMAINE BAUDOUIN Coteaux du Layon – 1896 2018 – DOMINIO Baudouin DOMAINE BAUDOUIN

    DOMAINE BAUDOUIN Coteaux du Layon – 1896 2018 – DOMINIO Baudouin DOMAINE BAUDOUIN Idealista para algunos, alborotador para otros, Patrick Baudouin no deja indiferente a ningún amante del vino angevino. Ardiente defensor de los grandes vinos dulces naturales en la década de 1990, el ex librero decidió junto con otros viticultores fundar el Syndicat des Antisucreurs con el principio de que el vino solo debe basarse en uvas. Esto es lo que le da hoy a Coteaux du Layon 1896 todo su esplendor. En nariz, encontramos notas minerales y refrescantes que llegan a hacernos salivar. En boca, los taninos son potentes y frescos, proporcionando un final largo, intenso y salado. Un vino blanco almibarado con carácter, goloso y ligero, que marca la diferencia en su categoría.

    40.55

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