• DOMAINE DE L’ÉCU Classic 2022 – Dominio de L’écu DOMAINE DE L’ÉCU

    DOMAINE DE L’ÉCU Classic 2022 – Dominio de L’écu DOMAINE DE L’ÉCU Este 100% Melón de Borgoña es la antítesis del vino Muscadet tecnológico e industrial al servicio de la expresión de la región. Los suelos silíceos de rocas metamórficas le dan a esta cosecha mucha elegancia de estilo. Vendimia 100% manual y encubado de cosechas enteras, manipulación del vino solo por gravedad, sin bombeo, un trabajo artesanal fermentado únicamente con levaduras autóctonas. El trabajo en la viña y en las bodegas se realiza con total respeto por la naturaleza y el medio ambiente. Los vinos se elaboran en Biodinámica desde 1998 con certificación Demeter y Biodyvin. En cuanto a la cata, apreciarás su cuerpo cristalino y su nariz intensa y yodada, mezcla de cítricos y vegetales de manera equilibrada. El desarrollo aromático es perfecto. La boca con ataque franco se desarrolla sobre un cuerpo fino y esbelto. El final de la boca ofrece una longitud muy agradable, he aquí una botella excelente a un precio aún bajo, ¡así que aprovéchala!

    13.85

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